Öppettider
tisdag - lördag 17:00-sent
onsdag - fredag 11:30-14:00
lunchen är stängd v 44. Tillbaka igen v 45
HIE(T); LYA, GÖMSTÄLLE, LITET ANSPRÅKLÖST HEM, SKOJARNÄSTE, TILLHÅLL FÖR LÖST FOLK
JA! Härligt att du vill besöka oss! Hiet Kök & Bar är en liten kvarterskrog belägen i Ronnebys centrum. Vi arbetar med en okomplicerad meny med råvaror i säsong. Vi har en intim matsal och bar som vi önskar vara fylld av liv, rörelse och sorl. Till oss kommer man för att äta och dricka, ha en trevlig stund med vänner, kollegor, familj eller annat löst folk.
Boka bord
För att boka bord hos oss använder du knappen nedan, Boka bord. Är ni ett sällskap fler än 8 personer? Skicka en förfrågan till oss på bokning@hietkokobar.se och invänta bokningsbekräftelse. Bord bokas inomhus i vår restaurang. Du har tillgång till bordet i 2h om du bokar en tidig sittning. Efter 18:30 har sällskapet tillgång till bordet hela kvällen.
Obs! Det kan finnas bord trots att sidan säger att det är fullbokat/väntelista, hör av dig till oss så kanske vi löser er bokning. Vi har alltid några drop-in platser för spontana besök!
Notera att vi är en kontantfri restaurang.
Vi ses på Hiet!
Kvällsmeny
FÖRRÄTT
2 x Ostron
85
Halstrad råbiff med kapris, rödbeta, senap, fänkål & varmrökt fläsk
135
Löjrom från Kalix med honungsglacerad jordärtskocka & syrlig yoghurt från Abbés mejeri
165
Hiets barbricka - Salami, lagrad prästost, Abbés oliver,
levain & vispat smör
145
VARMRÄTT
Friterad rotselleri/Almnäs Tegel med pumpacrème, ostronskivling
& friterad potatis
235
Moules frites - vitvinskokta blåmusslor i smörad buljong, vitlök, persilja serveras med pommes & majo
230
Stekt kummel med musselbuljong, bräserad fänkål, gurka,
fläderkapris & pepparrot
250
Fläskschnitzel, kryddsmör, kapris & sardell med stompad potatis, surkål & varmrökt fläsk
235
Lammentrecôte med pumpacrème, svartkål, friterad jordärtskocka & syltad citron
320
DESSERT
Chokladtryffel
40
Vinbärssorbet med krossade drömmar
65
Brostorps kittost “Denise” med bärkompott & fröknäcke
95
Äpplekaka med hasselnöt & vaniljsås
130
Allt kött och vilt hos oss kommer från
svenska gårdar & skogar! Vi gör barnportioner av hela menyn till reducerat pris.
Evenemang hos oss
.png)
Beaujolais Nouveau!
🇫🇷 Fira Beaujolais Nouveau! Tors 19:e Nov kl 17:00-sent
Den franska vinfesten är här! Kom förbi & fira släppet av årets unga, lätta vin! Förutom vår ordinarie meny & dryckeslista blir det fullt fokus på den fruktiga Gamay-druvan. För dig som vill nörda ner dig i årets Nouveau har vi denna kväll både lilla & stora provningen. Snacka om vardagslyx en torsdag i november!
Kom förbi på ett spontant glas, kör en provning eller boka bord! Vi ses på Hiet! 🍷
Fira julen på Hiet!
Nu öppnar vi upp bokningen för årets julfirande på Hiet! Från sista veckan i november kan du boka en julinspirerad 5-rättersmeny hos oss. Perfekt för både nära och kära, eller för er julfest med jobbet!
Premiär: Fredag 27:e november
Tid: Torsdag–lördag, vecka 48–51 (27 nov-19 dec)
Sittningen startar kl. 18:00.
Pris: 725 kr/person 5-rättersmeny
Vi kommer som vanligt erbjuda ett trevligt dryckespaket för den som önskar en helhetsupplevelse.
Bokning:
• Boka här, klicka på boka bord, välj evenemanget ”Jul på Hiet”, fyll i antal gäster och önskat datum för att se tillgänglighet. Glöm inte ange eventuell specialkost.
• Större sällskap (fler än 10 personer): Skicka en förfrågan till bokning@hietkokobar.se med önskat datum, antal, specialkost och telefonnummer.
Obs! Ser det fullbokat ut på hemsidan? Skicka gärna en förfrågan via mejl ändå, ibland kan vi pussla ihop en lösning! ❤️
Notera: För 5-rättersmenyn krävs förbokning!
Hiet Live, Open mic - konferencier John Dunsö & Dennis Hollström - onsdag 16 december, 19:30 Fritt inträde
Nu är det längesen! Open Mic är tillbaka! 🎶🎤❤️
Ta med ditt instrument och spela en låt, läs en dikt eller dra ett skämt. Scenen är din! Det finns ett mindre PA på plats med tre mikrofoner och stativ samt ett stagepiano. Vi håller nere volymen lite för att inte störa grannar så det finns inga trummor men ta med gitarr- eller basförstärkare vid behov.
Vi kör två låtar eller tio minuter per person för att det ska bli omväxlande. Blir det tid över så får man köra mer. Vet du redan nu att du vill göra något på scen så maila till John Dunsö på johndunso@gmail.com eller skriv till honom på facebook så börjar han sätta ihop en lista. Det går såklart också bra att komma och uppträda utan att föranmäla sig innan. MEN listan kan bli fullsatt.
Boka bord för en matbit och något gott i glaset och njut av kvällen! Boka på här Välj evenemanget Hiet Live - Open mic om du vill sitta i anslutning till scenen. Högtalare kommer sättas upp i lilla matsalen också, där bokar du bord precis som vanligt. Såklart går det bra att kika förbi senare, ta ett glas och lyssna!
Vi ses på HIET LIVE!
.png)
