Öppettider
tisdag - lördag 17:00-sent
onsdag - fredag 11:30-14:00
HIE(T); LYA, GÖMSTÄLLE, LITET ANSPRÅKLÖST HEM, SKOJARNÄSTE, TILLHÅLL FÖR LÖST FOLK
JA! Härligt att du vill besöka oss! Hiet Kök & Bar är en liten kvarterskrog belägen i Ronnebys centrum. Vi arbetar med en okomplicerad meny med råvaror i säsong. Vi har en intim matsal och bar som vi önskar vara fylld av liv, rörelse och sorl. Till oss kommer man för att äta och dricka, ha en trevlig stund med vänner, kollegor, familj eller annat löst folk.
Boka bord
För att boka bord hos oss använder du knappen nedan, Boka bord. Är ni ett sällskap fler än 8 personer? Skicka en förfrågan till oss på bokning@hietkokobar.se och invänta bokningsbekräftelse. Bord bokas inomhus i vår restaurang. Du har tillgång till bordet i 2h om du bokar en tidig sittning. Efter 18:30 har sällskapet tillgång till bordet hela kvällen.
Obs! Det kan finnas bord trots att sidan säger att det är fullbokat/väntelista, hör av dig till oss så kanske vi löser er bokning. Vi har alltid några drop-in platser för spontana besök!
Notera att vi är en kontantfri restaurang.
Vi ses på Hiet!
Kvällsmeny
FÖRRÄTT
2 x Ostron
85
Smörstekt svartrot med äggsallad, brynt smör,
varmrökt fläsk & hasselnöt
130
Löjrom med honungsglacerad jordärtskocka & syrlig yoghurt från Abbés mejeri
165
Hiets barbricka - Salami, lagrad prästost, Abbés oliver,
levain & vispat smör
145
VARMRÄTT
Friterad rotselleri/Wrångebäcksost med pumpacrème,
ostronskivling & friterad potatis
235
Moules frites - vitvinskokta blåmusslor i smörad buljong, vitlök, persilja serveras med pommes & majo
230
Stekt kummel med musselbuljong, bräserad fänkål, gurka,
fläderkapris & pepparrot
250
Fläskschnitzel, kryddsmör, kapris & sardell med stompad potatis, surkål & varmrökt fläsk
235
Hängmörad ryggbiff med pumpacrème, svartkål, friterad jordärtskocka & syltad citron
355
DESSERT
Chokladtryffel
40
Vinbärssorbet med krossade drömmar
65
Brostorps kittost “Denise” med bärkompott & fröknäcke
95
Äpplekaka med hasselnöt & vaniljsås
130
Allt kött och vilt hos oss kommer från
svenska gårdar & skogar! Vi gör barnportioner av hela menyn till reducerat pris.
Evenemang hos oss
Fira julen på Hiet!
Nu öppnar vi upp bokningen för årets julfirande på Hiet! Från sista veckan i november kan du boka en julinspirerad 5-rättersmeny hos oss. Perfekt för både nära och kära, eller för er julfest med jobbet!
Premiär: Fredag 27:e november
Tid: Torsdag–lördag, vecka 48–51 (27 nov-19 dec)
Sittningen startar kl. 18:00.
Pris: 725 kr/person 5-rättersmeny
Vi kommer som vanligt erbjuda ett trevligt dryckespaket för den som önskar en helhetsupplevelse.
Bokning:
• Boka här, klicka på boka bord, välj evenemanget ”Jul på Hiet”, fyll i antal gäster och önskat datum för att se tillgänglighet. Glöm inte ange eventuell specialkost.
• Större sällskap (fler än 10 personer): Skicka en förfrågan till bokning@hietkokobar.se med önskat datum, antal, specialkost och telefonnummer.
Obs! Ser det fullbokat ut på hemsidan? Skicka gärna en förfrågan via mejl ändå, ibland kan vi pussla ihop en lösning! ❤️
Notera: För 5-rättersmenyn krävs förbokning!
.png)
